Elisabetta Biondi era originaria di S. Sisto, un quartiere dell’Aquila. Da oltre 50 anni lavorava come collaboratrice famigliare in casa di Giovanni Cosenza e dopo tanto tempo era diventata un membro della famiglia. Non si era mai sposata ma tutti i figli e nipoti della famiglia Cosenza le erano affezionati e la consideravano come una zia, silenziosa, attenta e premurosa. Aveva una casa in via Piave, sempre a L’Aquila, ma la sua vita era in via Luigi Sturzo. Soprattutto dopo la morte della moglie di Giovanni nel 2007, era rimasta per accudire lui. Il terremoto li ha sorpresi insieme.